麻將怎麼打：新手一步一步學

打麻將需要什麼

一副麻將 144 張：三門數字牌各一到九、每張四枚（筒子、索子、32一副麻將 144 張：三門數字牌各一到九、每張四枚（筒子、索子、萬子），再加上四張風牌、三張三元牌和八張花牌。此外需要四個人和一張平整的桌子。裝備就這些——不用棋盤，不用籌碼，骰子想用才用。 另見 ），再加上四張風牌、三張三元牌和八張花牌。此外需要四個人和一張平整的桌子。裝備就這些——不用棋盤，不用籌碼，骰子想用才用。 另見 麻將是什麼？新手完整入門指南。

在摸到第一張牌之前，有兩件事值得先搞明白。第一，麻將是「湊形狀」的遊戲：你不是在收集分數，而是在拼出一個結構。第二，打壞一61在摸到第一張牌之前，有兩件事值得先搞明白。第一，麻將是「湊形狀」的遊戲：你不是在收集分數，而是在拼出一個結構。第二，打壞一手牌沒有任何懲罰——一手徹底做廢的牌，只花掉你的時間，不會扣你分，這也正是這門遊戲可以靠「先亂打一陣」學會的原因。 另見 沒有任何懲罰——一手徹底做廢的牌，只花掉你的時間，不會扣你分，這也正是這門遊戲可以靠「先亂打一陣」學會的原因。 另見 麻將牌怎麼認？144 張牌的含義與價值。

如果你讀這篇是為了「學會」而不是「今晚就上桌」，最有用的一件事是先用電腦對手打一局、把規則說明開著。下面這些機制，只有在你按順序親眼看它們發生一遍之後才講得通，而電腦牌桌不會介意你每打一張牌都琢磨三十秒。

開始理牌之前，先認清牌面也有幫助。筒子是圓圈，23開始理牌之前，先認清牌面也有幫助。筒子是圓圈，索子是竹棍，萬子是中文數字加上一個表示花色的標記。字牌——四張風、三張三元牌——不屬於任何一門花色，它們的脾性和其他牌都不一樣；正因如此，新手通常會被建議早點把它們打掉。是竹棍，萬子是中文數字加上一個表示花色的標記。字牌——四張風、三張三元牌——不屬於任何一門花色，它們的脾性和其他牌都不一樣；正因如此，新手通常會被建議早點把它們打掉。

砌牌牆與發牌

144 張牌全部面朝下洗勻。然後每個人在自己面前砌一道27144 張牌全部面朝下洗勻。然後每個人在自己面前砌一道牌牆——傳統上是十七墩、每墩兩張——再合圍成一個方陣。莊家一開始是東家，牌牆由擲骰子決定從哪裡斷開。——傳統上是十七墩、每墩兩張——再合圍成一個方陣。莊家一開始是東家，牌牆由擲骰子決定從哪裡斷開。

發牌按逆時針方向進行。每人一次拿四張，直到大家都拿到十二張；然後莊家多拿一張，其餘每人各再拿一張——莊家十四張，其他人十三張。

發完牌剩下的牌牆不是「多餘的牌」。它是這局的時間刻度：遊戲一直進行到牌摸完為止，而摸完還沒有人47發完牌剩下的牌牆不是「多餘的牌」。它是這局的時間刻度：遊戲一直進行到牌摸完為止，而摸完還沒有人胡牌，就是流局，這一把直接結束。，就是流局，這一把直接結束。

摸到花牌或季牌時立刻放到一邊，並從牌牆尾部補摸一張。這樣你的手牌張數保持不變；更要緊的是，它讓整條牌牆持續循環——這就是為什麼手牌推進來會比牌數看起來更快。

有個約定即使你一輩子不打實體牌也值得知道：牌牆每次都是同樣的方式砌、同樣的方式斷。這套儀式存在的意義，就是保證沒有人能預測接下來會摸到什麼牌。一旦理解牌牆就是一條洗過的佇列，其他關於91有個約定即使你一輩子不打實體牌也值得知道：牌牆每次都是同樣的方式砌、同樣的方式斷。這套儀式存在的意義，就是保證沒有人能預測接下來會摸到什麼牌。一旦理解牌牆就是一條洗過的佇列，其他關於摸牌的規則就都變得順理成章，而不是莫名其妙的規矩。的規則就都變得順理成章，而不是莫名其妙的規矩。

你的回合：摸牌與打牌

輪到你時，從牌牆摸一張，然後從手裡打掉一張，回合之間手上始終保持十三張。這個「摸一張、打一張」就是整局遊戲的節奏。

你的目標是一手由「四組加一對」組成的牌。一組要嘛是同一門花色裡連續的三張（順子），要嘛是三張相同的牌（刻子）；那一對則是兩張相同的牌。拿著十三張，你永遠離這個形狀差一張——所謂「聽牌」就是這個意思：你手上已經是一個幾乎完整的手牌，正等著一張能把它補完的特定牌。

整局遊戲用一句話說完：手裡保持十三張，輪到你時決定扔掉哪一張。

前幾把有個實用提醒：你的本能會是留下看起來有意思的牌、扔掉無聊的牌。請反著來。扔掉跟什麼都連不上的牌，留下那些能往兩個不同方向長成順子的牌。一張孤零零的二筒，配上么筒和三筒、或者配上三筒和四筒都能成順，所以中張牌比邊張牌更有用——儘管它們看起來一樣平平無奇。

牌牆是大家共用的，不是每人一條。所有人都從同一條佇列裡摸牌，這意味著你打出的每一張牌，從此誰都不可能再摸到——包括你自己。這才是「打牌」真正的分量，也是老手為什麼會為一張牌想那麼久。

叫牌：碰、吃、槓

你不必乾等牌牆發給你需要的東西。別家打出的牌你是可以要的——但只有特定幾種要法，而且各有條件。

碰：你手裡有兩張相同的牌，任何一家打出第三張，你都可以喊碰、拿走那張牌，把這三張亮成一組。任何座位都能碰。

吃：你手裡有兩張牌，和打出的那張能湊成一個順子，你就可以吃——但只能吃上家打出的牌，不能吃其他任何人的。

槓：四張相同的牌。可以是手裡暗藏四張直接槓，也可以在你已經碰出的一組上加第四張，或者手裡有三張時去要別家打出的那張。槓能讓你從牌牆補摸一張。

叫牌是一筆真實的交易。要來一張牌讓你的手牌更快，同時也把它暴露給全桌。每一次叫牌還會把手牌永久變成明牌，在多數規則裡這意味著放棄門清加分。當這一手明顯讓你更接近聽牌時就叫；不然就繼續自己摸。

有一條優先順序要記住：如果兩個人同時想要同一張牌，碰和槓優先於吃，之後按座位順序排。如果兩個人都能碰同一張牌，按出牌人的下家順序，靠前的那位拿到。

新手在頭一個小時通常會叫得太多。誘惑在於，每一次叫牌都讓手牌看起來明顯更接近完成。而不容易看見的是：連著叫三手，可能只是把一手不值錢的牌變成了另一手仍然不值錢、但更早做完的牌——你把靈活性全花掉了，換來一個算不出分的形狀。

五筒 · 5 Dot五筒 · 5 Dot五筒 · 5 Dot

怎麼算胡牌

當你的十四張牌組成「四組加一對」時，你就胡了。如果那張決定性的牌是從牌牆自己摸到的，叫自摸；如果是別家打出的，你要牌，由他付分。

多數規則都設了最低分，所以「牌型做齊了」並不自動等於「這手算贏」。港式麻將要求三台，而一手光禿禿的四組加一對往往不夠，必須再加上一個算台的花樣。

由此推出一個實際的結論：目標不是「把手牌做完」，而是「做到足夠值錢」。早點明白這一點的玩家，就不會去追第一個能湊齊的形狀，而會開始把牌往真正能拿分的方向帶。

還有一種「輸法」會讓新玩家意外：你可能已經聽著一手好牌，但那張牌就是永遠不來——要嘛牌牆先摸完了，要嘛別人胡在了你也在等的那張牌上。一手打得很好卻沒能胡成的牌，是正常情況，並不說明你打錯了。

算分入門

分數來自花樣：港式叫台，其他規則裡叫役、台數或者點數。每個花樣值固定的數目，你的總分就是它們相加。

常見的幾種：三元牌齊、清一色、沒有字牌也沒有么九牌（斷么九），或者自摸。多數規則還會按你收到的花牌、季牌各加一點分。

你可能會聽到一種說法：一手完全沒有花樣的牌也能胡。在多數規則裡是不能的。

如果你想看每一種花樣的完整清單和總分怎麼累加，那值得單獨讀一篇——台型表很長，而且各規則的起胡門檻差別大到用一段話概括只會誤導你。

在這個階段，真正要緊的是看清這件事的形狀：數量不多的一批可識別花樣、一條你必須跨過的最低線、以及和你「怎麼完成這手牌」相關的付分方式。把這三件事記住，你坐上牌桌就不會再被任何事情嚇到。

現在就試一局

遊戲就是這些。砌牆、發牌、摸牌、打牌、叫牌、胡牌——其餘的一切都是疊加在這六步之上的算分細節。

把它們變成本能最快的方式，就是親自打一手。我們的牌桌每一巡都會顯示你的聽牌進度，你能一邊選牌一邊看著數字變化，而且永遠不會因為你打錯一張牌而懲罰你。先用很差的方式打兩三把，再回來讀這一頁——第二遍會清楚得多。

沒有特別偏好的話，從港式麻將開始。它算台淺、節奏快，而且對每個新玩家頭一個小時必然會犯的錯很寬容。